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Azumelts Azul 250gr

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Grajeas de color azul y delicioso sabor a vainilla.

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Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

SABOR COLORANTE
Verde E-161b, E-131
Amarillo E-161b
Rosa E-162
Rojo E-122
Blanco E-171
Naranja E-160c
Azul  E-131

                                          

Caducidad

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

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